КИТАЙСКАЯ КУХНЯ В ВАШЕМ ДОМЕ
УШАКОВ ЮРИЙ АНДРЕЕВИЧ
Королевство кулинарии " - так иногда называют Китай в разных странах, отдавая должное необычным, разнообразным и вкусным блюдам китайской кухни и тому удовольствию, которое она доставляет всякому, кто ее отведал. В повседневной жизни большинство китайцев употребляет в пищу те же продукты, что и мы. Предпочтение отдается свинине, курице, рыбе, капусте и другим овощам, рису, изделиям из муки. Однако способы их приготовления, как уже отмечалось, таковы, что по виду, вкусу и аромату они резко отличаются от блюд, приготовленных нашими поварами или хозяйками.
Kategorie:
Rok:
1989
Wydawnictwo:
Прогресс
Język:
russian
Strony:
184
Plik:
PDF, 2.11 MB
IPFS:
,
russian, 1989