Pastelería imperfecta

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Cookbooks, Food & Wine
Pastelería imperfecta

Pastelería imperfecta

Name: Pastelería imperfecta
ISBN: 9789504966241

Valu Ramallo [Valu Ramallo]

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Pastelería imperfecta, el primer libro de Valu Ramallo, reúne todos sus hits –la cookie cheescake, la chocooreo, la chocodensa-- y muchas otras preparaciones nuevas, además de consejos y recomendaciones para quienes
se inician en la cocina.

Este libro tiene más de cien recetas BOMBA, organizadas en capítulos donde la guía es un ingrediente (dulce de leche, chocolate) o un tema (celebraciones, meriendas, combinaciones impensadas). “Me gusta salir de lo clásico y abrir el juego a la creatividad. Hacer una pastelería diferente y accesible”, dice Valu. Una pastelería donde lo imperfecto no es nunca una falta, sino un guiño a lo lúdico, divertido y cotidiano. Sin dogmas ni tradiciones y con muchas ganas de experimentar.

Kategorie:

Cookbooks, Food & Wine

Rok:

2019

Język:

spanish

ISBN 10:

9504966241

ISBN 13:

9789504966241

Plik:

EPUB, 5.37 MB